corporación CINGTAGRO
Somos una organización de base tecnológica, sin ánimo de lucro, dedicada a gestionar tecnológicamente el desarrollo rural territorial, integrando a los pequeños productores de café a cadenas de suministro 4.0.
Fortalecemos las capacidades productivas y competencias tecnológicas de las pequeñas empresas familiares, para que participen como proveedores cualificados en negocios sofisticados.
MISIÓN
Fortalecer la apropiación social del conocimiento y del territorio, para consolidar la participación de las pequeñas empresas familiares campesinas en mercados diferenciados de café.
VISIÓN
A través de gestionar procesos de innovación agraria, ejecutando proyectos de inversión que promuevan la innovación social en alianzas nacionales e internacionales, con el fin de cualificar 400 pequeñas empresas familiares que participen como proveedores en la cadena de suministro a 2025.
Videos
El mundo del campo 1
El Departamento del Quindío cuenta con ventajas comparativas inigualables para producir café de calidad. Por eso es reconocido históricamente como el departamento cafetero de Colombia. Curiosamente las pequeñas familias productoras no han tenido acceso a conocer el proceso de trilla y selección del producto, los coproductos y rendimientos del café pergamino seco una vez transformado en almendra con valores agregados. Gracias a MinCiencias hoy se cuenta con una infraestructura en ambiente de aprendizaje para que los productores conozcan cómo se asegura la calidad del café.
El mundo del campo 2
Principios de la gestión tecnológica diseñada por el proyecto, para el fortalecimiento de capacidades en las pequeñas familias productoras sobre la calidad del café.
Diálogo de saberes con familias productoras de café para la apropiación social del conocimiento y del territorio.
El mundo del campo 3
Compartiendo experiencias y aprendizajes con las pequeñas familias productoras de café del Municipio de Génova.
Relevancia e importancia del proyecto para apropiar el conocimiento del negocio y las reglas de juego de la fijación del precio del café de conformidad con el factor de rendimiento.
El Mundo del campo 4
Panel de expertos para la validación y socialización de los resultados el proyecto.
Evento realizado el 27 de septiembre de 2022 en el auditorio de la Casa de la cultura del Municipio de Calarcá con la participación de beneficiarios, autoridades departamentales y locales y los expertos Álvaro Arias Young, Álvaro Londoño Meléndez y Emilio García Rodríguez.
El mundo del campo 5
Agroindustria del Café Colombiano
CINGTAGRO - Parte 1
El mundo del campo 6
Agroindustria del Café Colombiano
CINGTAGRO - Parte 2